Кабыклы бәрәңге файдалы

Шуның иң мөһиме — калий. Кабыгында ул 1,5 тапкыр күбрәк.
Бәрәңгенең чи килеш согын куллану ашказаны җәрәхәтен, гастритны, төрле ялкынсынуларны дәвалый.
Бәрәңгене кабыклы килеш мичтә, көлдә, духовка мичендә пешереп ашау файдалы. Совет чорында сары авыруы (гепатит) белән чирләп ятучыларга хастаханәдә көн саен мичтә пешкән бәрәңгене дару урынына бирәләр иде.
Бәрәңге матурлык яшелчәсе дә әле ул! Чи бәрәңгене угычтан уып, бераз көрпәле бодай оны, сөт кушып, бит һәм муенга битлек итеп сыларга була.