Тәмле булсын!
Кыздырылган минтай
Минтай балыгы коры булмасын өчен маринад- лап кыздыру рецепты.
Кирәкле ингредиент-
лар: 1 минтай балыгы, 500
миллилитр сөт, 1 йомырка,
4 аш кашыгы он, 2 аш кашы-
гы манный ярмасы, тәменчә
тоз һәм борыч.
Минтай балыгын юып,
йөзгечләреннән арын-
дырып, берничә кисәккә
бүләргә. Кара борыч си-
бәргә, сөт салырга һәм шул килеш 1 сәгатькә калдырырга.
Вакыт үткәч, сөтне түгәргә, балыкка йомырка, тәменчә
тоз, 2 аш кашыгы он салып бутарга.
Аерым савытта 2 аш кашыгы онга 2 аш кашыгы ман-
ный ярмасы кушып, панировка әзерләргә.
Балыкны көнбагыш маенда кыздырырга: кайнар табага
тезгәнче, һәр кисәкне панировкада әвәләп алырга кирәк.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Читайте новости Татарстана в национальном мессенджере MАХ: https://max.ru/tatmedia
Нет комментариев